Junior Sous Chef

PT Baskoro Bumi · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month

PT Baskoro Bumi, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Junior Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak. Kami mencari individu yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan berdedikasi untuk membantu kami mencapai visi dan misi kami.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkontribusi pada pengembangan menu dan standar kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji yang kompetitif sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi yang dimiliki.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkembang dan berkontribusi pada tim yang solid, kami tunggu kehadiran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

,
  • Membantu mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang kreatif dan inovatif.
    • ,
  • Mengawasi dan memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar yang ditetapkan.
    • ,
  • Mengelola tim junior chef dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.
    • ,
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.
    • ,
  • Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan higiene makanan.
    • ,
  • Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.
    • ,
  • Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir acara-acara khusus atau acara besar.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

    ,
  • Pendidikan minimal SMA atau setara di bidang kuliner.
    • ,
  • Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional tetapi diutamakan).
    • ,
  • Memahami prinsip-prinsip keselamatan dan higiene makanan.
    • ,
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
    • ,
  • Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.
    • ,
  • Berorientasi pada hasil dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.

    • 🛠️ Keahlian

    KreativitasManajemen TimKepemimpinanKemampuan MemasakKesehatan dan Higiene MakananPengorganisasianKomunikasiKerja Sama Tim
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait