Sous Chef - Immediate

PT Pilar Terang · 📍 Kendal, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Pilar Terang sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kendal, Jawa Tengah. Sous Chef yang kami cari adalah individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam memimpin dan mengelola operasional dapur, serta memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi. Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan berdasarkan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala masak dalam memimpin dan mengelola operasional dapur.,Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Melakukan persiapan dan memasak hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas.,Mengawasi stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengawasi kinerja staf dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki jiwa entrepreneurship dan kemampuan untuk berpikir kreatif.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola operasional dapur.Kemampuan dalam memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan dalam mengelola stok bahan makanan.Kemampuan dalam melatih dan mengarahkan staf dapur.Kemampuan dalam memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan dalam mengawasi kinerja staf dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait