Experienced Messman for VLCC Tanker Vessel

Bergabunglah dengan Scanmar Maritime Services sebagai Messman di kapal tanker VLCC dan mulailah karir yang memuaskan di laut. Kami mencari profesional berpengalaman untuk memastikan operasi yang lancar dari dapur kapal dan kamar-kamar di kapal. Pekerjaan ini cocok untuk individu yang memiliki pengalaman di bidang kuliner dan layanan kamar.

Di Scanmar Maritime Services di Bali, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan memastikan ketersediaan makanan dan minuman berkualitas tinggi untuk awak kapal. Selain itu, Anda juga akan bertanggung jawab untuk memastikan kebersihan dan kenyamanan kamar-kamar awak kapal. Pekerjaan ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan internasional dan mendapatkan pengalaman berharga di laut.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola dapur kapal dan memastikan ketersediaan makanan dan minuman berkualitas tinggi untuk awak kapal.
• Menyiapkan dan menyajikan makanan sesuai dengan standar keselamatan dan kebersihan.
• Memastikan kebersihan dan kenyamanan kamar-kamar awak kapal.
• Mengatur dan memantau persediaan bahan makanan dan peralatan dapur.
• Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.
• Bekerja sama dengan awak kapal lainnya untuk memastikan operasi kapal berjalan lancar.
• Memastikan semua prosedur keselamatan dan kebersihan diikuti dengan baik.
• Melaporkan dan memecahkan masalah yang terjadi di dapur kapal atau kamar-kamar awak kapal.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Messman atau di bidang kuliner dan layanan kamar.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keselamatan dan kebersihan makanan (HACCP, GMP, dll.) akan memberikan nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan prosedur keselamatan di laut.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang berat dan berbahaya.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (termasuk malam hari).
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan internasional.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait